fbpx
สาส์นจากผู้บริหาร ชามาเต ไทยแลนด์

สาส์นจากผู้บริหาร ชามาเต ไทยแลนด์   ขอผมเล่าหน่อยเถอะ วินาทีแรกที่ผมได้ลิ้มลองเจ้าชามาเต หรือ เยอร์บามาเต สัมผัสตอนนั้นมัน Amazing มากๆ !! สัมผัสแรกคือมัน นุ่ม!! และหอมหวานมากๆ !! จนผมต้องถามเพื่อนผมอีกทีว่า “นี่คืออะไร?”  “มันคือเครื่องดื่ม เยอร์บามาเต ” เพื่อนผมตอบ ผมประหลาดใจมาก เพราะผมไม่เคยรู้จักรสชาตbอะไรแบบนี้มาก่อนเลย !! ก่อนกลับมาประเทศไทยผมจึงขอมาจำนวนหนึ่ง มาชงดื่มเองที่บ้าน และแบ่งให้พ่อแม่ เพื่อนๆ ได้ลองชิมกัน ทุกคนต่างพูดเสียงเดียวกันว่า “อร่อยมาก !!” ยิ่งไปกว่านั้น มันทำให้รู้สึกกระชุ่มกระชวยอย่างบอกไม่ถูก พอผมชงกินจนหมด ก็เลยเริ่มหาแหล่งซื้อในประเทศ ปรากฏว่า ไม่มี ! หาไม่ได้เลย !! ผมรู้สึกเซ็งมากเพราะไม่รู้จะหาจากไหน ที่สำคัญคือ ยังมีเพื่อนๆของผมอีกหลายคน ที่ยังไม่ได้ชิมเจ้าเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ ผมเสียดายมาก!! ที่คุณจะไม่เคยได้ดื่มมัน !! และนั่นคือจุดเริ่มต้นของ Chamate ครับ ผมได้ติดต่อไปยังแหล่ง Supplier ต่างๆเพื่อหาข้อมูลและตัดสินใจสั่งตัวเดียวกับที่ผมลองแล้วติดใจ เพื่อมาจัดจำหน่ายในประเทศเราทุกวันนี้ […]

Read more
ชามาเต คืออะไร?
Yerba Mate

  มาเต คืออะไร ? What is Yerba Mate มาเต (สเปน: yerba mate), มาชี (โปรตุเกสแบบบราซิล: erva-mate) หรือ ชาบราซิล (ชื่อวิทยาศาสตร์: Ilex paraguariensis) เป็นพืชในวงศ์ Aquifoliaceae เป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้น ไม่ผลัดใบ แตกกิ่งมาก ใบหนาและเหนียว ขอบใบจักฟันเลื่อย ดอกช่อออกตามซอกใบ แยกเพศ ดอกสีขาว ผลสุกสีแดงหรือสีดำ เมล็ดเดียว แข็ง แบ่งเป็น 2 สายพันธุ์คือ var. paraguariensis ไม่มีขนปกคลุม เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูก และ var. vesita มีขนหนาแน่น ไม่นิยมปลูก มาเตเป็นพืชพื้นเมืองในอเมริกาใต้ ตามที่ราบลุ่มแม่น้ำในอาร์เจนตินา บราซิล อุรุกวัย และปารากวัย เป็นพืชที่นิยมนำมาทำเครื่องดื่มมากกว่าชา ใบนำมาทำเครื่องดื่มที่เรียกมาเตโดยนำใบและกิ่งไปอบในน้ำร้อนแบบเดียวกับการชงน้ำชาจากต้นชา มาเตมีสีเขียวอ่อน กลิ่นหอมฉุน มีสรรพคุณขับปัสสาวะ […]

Read more